2017-09

とんかつ

今日、明日と千葉で雑貨の荷役です。揺れのない静かな港なのでここに来ると揚げ物を作りたくなります。
実は揚げ物を作るのは苦手だったのですが、何度か作っているうちにだいぶ慣れてきました。
8122101.jpg
というわけで今日はとんかつ。前回は生パン粉を使いましたが、今回はふつうのパン粉に戻しました。やはりふつうのパン粉の方が扱いやすいですね。
8122102.jpg
なかなかいい感じにできました。
8122103.jpg
四人分だと壮観?です。(笑)
8122104.jpg
ソースとマヨネーズぶっかけて食っちゃいますよ。(笑)
カロリー?今日は朝から晩までぶっ通しで雑貨の荷役やりましたからこれぐらい食ってもいいでしょ。(笑)

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