2017-10

茨城芋尽くし

最近、茨城の道の駅の食い物にハマってます。
先日のタナゴ釣りの時も立ち寄っていろいろ買ってきました。
7121801.jpg
こないだも買ってうまかったメロンの漬物、銀杏に加えて、干しイモ、もち米、むかごも買ってみました。
こちらは母のリクエスト
7121802.jpg
売られていた芋全種類買ってきました。
左上から反時計回りにくりまさり、ひめあやか、紫いも、シルクスイート、紅あずまです。
うちの母は焼き芋大好きでして
7121803.jpg
こんな感じでストーブの上で焼いてよく食べてます。(笑)
さっそくくりまさりから食べてみました。
7121804.jpg
結構古い品種だそうですが、見てくれが悪いので、現在はほとんど市場に流通していない幻の品種だそうです。
なかなか甘くておいしいです。
続いてひめあやか
7121805.jpg
こちらは食べる前から皮が蜜でベッタベタ。
めちゃくちゃ甘くてうまいです。これはヒット。
それ以外の品種はまだ食べておりません。
昨日の晩酌
7121806.jpg
今年初の五郎八を手に入れたのでスライスしたメロンの漬物と銀杏とむかごをチンしてつまみに一杯やりました。
塩をつけて食うむかごが特に美味でした。そう言えば、むかごも芋の一種ですね。(笑)

また次回行ったときにいろいろ買ってきたいと思います。


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